GABA (China)

Chinese GABA tea produced using anaerobic fermentation technology. Its aroma and flavor profile is close to the popular GABA varieties "Topaz" and "Aquamarine", but it stands out with a denser and warmer character. The infusion yields a beautiful amber-red color. It is a soft and well-rounded tea, perfectly suited for a calm daily tea session, and holds up excellently through multiple steepings.

Taste profile: Maiga, noapaļota un silta garša ar blīvu profilu. Uzlējums ir skaistā dzintarsarkanā krāsā.

Origin: China

Brewing: Lieto aptuveni 5 g tējas uz 200 ml ūdens (90–95°C). Pirmo uzlējumu ātri nolej tējas noskalošanai. Pēc tam tēju var ievilkt no 15 līdz 30 sekundēm (ja gatavo gongfu stilā) vai 3–5 minūtes parastajā tējkannā. Lieliski iztur vairākus uzlējumus.