
Dong Ding Oolong (Taiwan)
Легендарный классический тайваньский улун Дун Дин из высокогорного района Наньтоу. Чай обладает глубоким, согревающим ароматом с нотами цветов и легкой медовой сладостью. Вкус плотный и бархатистый, настой получается чистого золотистого цвета и оставляет долгое освежающее послевкусие. Это идеальный выбор для тех, кто ценит гармоничный баланс традиционной прожарки и природной свежести чайного листа.
Вкусовой профиль: Blīva un samtaina garša ar ziedu notīm, vieglu medus saldumu un ilgu, atsvaidzinošu pēcgaršu.
Страна происхождения: Made in Nantou, Taiwan.
Способ заваривания: Lieto aptuveni 5 g tējas uz 200 ml ūdens (90–95°C). Pirmo uzlējumu ātri nolej tējas noskalošanai un lapu atvēršanai. Pēc tam tēju var ievilkt no 15 līdz 30 sekundēm (ja gatavo gongfu stilā) vai 3–5 minūtes parastajā tējkannā. Lieliski iztur vairākus uzlējumus.