Da Hong Pao "Gao Shan Yun" (High Mountain Charm)

Знаменитый утёсный улун Да Хун Пао «Гао Шань Юнь» (Аромат высокой горы) из чайных гор Уишань в китайской провинции Фуцзянь. Классическая средняя прожарка на углях придаёт его вкусу особую глубину: здесь переплетаются узнаваемые минеральные и слегка дымные ноты с фруктовой сладостью и долгим послевкусием. Этот чай отлично тонизирует, согревает изнутри, поддерживает пищеварение и богат полезными антиоксидантами.

Вкусовой профиль: Dziļa garša ar minerālām un viegli dūmakainām notīm, augļu saldumu un ilgu, patīkamu pēcgaršu.

Страна происхождения: Made in Wuyishan, Fujian, China.

Способ заваривания: Lieto aptuveni 5 g tējas uz 200 ml ūdens (90–95°C). Pirmo uzlējumu ātri nolej tējas noskalošanai un lapu atvēršanai. Pēc tam tēju var ievilkt no 15 līdz 30 sekundēm (ja gatavo gongfu stilā) vai 3–5 minūtes parastajā tējkannā. Lieliski iztur vairākus uzlējumus.